Thierry Le Costoëc gérant, mais également derrière les fourneaux du restaurant L’ESCALE situé en Creuse à La Saunière, a décidé de poursuivre sa confiance au LH pour les deux prochaines saisons !
L’Escale, restaurant qui met un point d’honneur à travailler des produits locaux en circuit court. Une cuisine gastronomique simple et généreuse à l’image du cuisinier. Une activité de traiteur est par ailleurs proposée par la structure.
Retrouvez L’ESCALE sur lescale-lasauniere.fr
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